쓸모 있는 잡학 사전

일주일에 두 번 이상 버섯을 먹으면 60세 이상에서 발생하는 기억력과 언어 문제를 예방할 수 있다고 싱가포르의 연구 결과가 나왔습니다. 버섯에 존재하는 독특한 항산화제가 뇌를 보호하는 효과가 있을 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 사람들이 버섯을 많이 먹을수록 사고 및 처리 테스트에서 더 나은 수행을 보였습니다. 그러나 연구자들은 곰팡이와 뇌 기능 사이의 직접적인 연관성을 증명하는 것은 불가능하다고 말했습니다. 싱가포르 국립 대학교의 연구 결과는 2011년부터 2017년까지 60세 이상의 중국 성인 663명을 대상으로 식단과 생활 방식을 추적했습니다. 6년에 걸친 연구에서 연구자들은 버섯을 섭취하면 경도인지 장애의 가능성이 낮아져 일주일에 두 번 이상 섭취하는 사람 100명 중 9명이 진단을 받은 반면..