
많은 카레의 매운 성분이 알츠하이머병에 효과적인 치료법이 될 수 있다고 연구원들이 말했습니다. 로스앤젤레스 캘리포니아 대학의 팀은 강황이 신경퇴행성 질환의 진행을 늦추는 역할을 할 수 있다고 믿습니다. 이번 발견은 인도 노인들의 알츠하이머 발병률이 서구 노인들보다 훨씬 낮은 이유를 설명하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이전 연구에 따르면 알츠하이머는 일부 인도 마을에 거주하는 65세 이상 인구의 1%만 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 심황은 온화한 Kormas에서 가장 뜨거운 Vindaloo에 이르기까지 모든 곳에서 발견됩니다. 중요한 화학 물질은 향신료에서 발견되는 화합물인 커큐민입니다. 알츠하이머는 아밀로이드 플라크라고 불리는 뇌의 결절 형성과 관련이 있습니다. 심황은 이러한 플라크의 수를 절반으..

알츠하이머는 뇌의 신경 세포를 파괴합니다. 상승된 콜레스테롤 수치는 처음 생각했던 것보다 알츠하이머병 발병에 더 큰 역할을 할 수 있습니다. Georgetown University Medical Center의 연구원들은 콜레스테롤과 APP라는 단백질 사이의 연관성을 조사했습니다. APP는 뇌와 심장을 포함한 여러 주요 기관에서 발견됩니다. 정상적인 상황에서 그것이 어떤 역할을 하는지는 아무도 모르지만 알츠하이머 환자의 경우 APP가 비정상적인 방식으로 처리되어 베타 아밀로이드 단백질로 전환됩니다. 이 단백질의 조각이 부서지면 알츠하이머병으로 고통받는 사람들의 뇌에서 발견되는 특징적인 구조적 이상 중 하나인 플라크를 형성합니다. 과거 연구에서는 높은 콜레스테롤 수치가 APP 수치를 증가시키는 것으로 나타났..

야채가 풍부한 식단을 섭취하는 것이 알츠하이머병 발병 위험을 줄이는 한 가지 방법이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 미국 과학자들은 야채와 일부 기름에서 발견되는 불포화, 불포화 지방이 많은 식단이 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다. 그러나 별도의 연구에서는 일반 건강에 좋은 것으로 널리 알려진 항산화 비타민이 알츠하이머에 대해 그러한 보호 효과를 제공하지 않는다는 사실을 발견했습니다. 첫 번째 연구에서 Rush-Presbyterian-St. 시카고에 있는 Luke's Medical Center는 4년 동안 65세 이상 815명을 검사했습니다. 연구가 시작될 때 지원자 중 누구도 알츠하이머 병이 없었지만 131명이 끝날 때까지 증상이 나타났습니다. 연구자들은 육류와 유제품에서 발..

연구원들은 과일과 채소의 분명한 선택이 반드시 가장 건강에 좋은 것은 아니라고 말합니다. 미국 전문가들에 따르면 당근 대신 고구마, 오렌지 대신 파파야를 먹는 것과 같은 간단한 스왑을 하면 차이가 날 수 있다고 합니다. 라즈베리, 물냉이, 케일과 같은 식품에는 질병 예방에 도움이 될 수 있는 식물 영양소가 더 풍부하다고 그들은 미국 회의에서 말했습니다. 영국 영양학자들은 균형 잡힌 식단이 건강에 필수적이라고 말했습니다. 영국 영양 재단(British Nutrition Foundation)은 건강을 증진하기 위해 몇 가지 선별된 식품 유형을 섭취하는 것은 바람직하지 않다고 경고했으며 "슈퍼푸드" 같은 것은 없다고 말했습니다. 전문가들은 건강한 식단에서 과일과 채소를 하루 5회 섭취할 것을 권장합니다. 식물..