GM '황금 쌀'은 비타민 A를 증가 시킵니다

영국 과학자들은 베타카로틴을 더 많이 생산하는 "황금 쌀"의 새로운 유전자 변형 균주를 개발했습니다.

 인체는 베타카로틴을 비타민 A로 전환시키며, 이 균주는 이전 품종보다 약 20배 더 많은 양을 생산합니다. 개발 도상국에서 비타민 A 결핍과 아동 실명을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 세계보건기구(WHO)는 매년 최대 500,000명의 어린이가 비타민 A 결핍으로 인해 실명하는 것으로 추정합니다.

공유 기술

5년 전 스위스의 실험실에서 원래의 황금쌀 품종이 나왔을 때 일부 사람들은 이를 즉각적인 해결책으로 환영했습니다.

그러나 그 원래 균주는 어린이가 정상적인 양의 쌀을 섭취하여 일일 요구량을 충족할 만큼 충분한 베타 카로틴을 생산하지 못했습니다. 그리고 GM 농업에 대한 우려로 인해 아직 아시아의 현장 시험에서 재배되지 않았습니다. 생명 공학 회사인 Syngenta의 영국 연구소에서 개발된 새로운 품종은 훨씬 더 많은 베타 카로틴을 생산합니다. Syngenta는 아시아 전역의 연구 센터에 쌀을 무료로 제공하고 있습니다. 연구 센터는 정부가 승인하면 아마도 향후 5년 이내에 현장 시험을 시작할 것입니다.

복잡한 문제

 모든 사람이 황금쌀이 비타민 A 결핍에 대한 최선의 해결책이라고 생각하는 것은 아닙니다. 일부 농업 전문가와 환경 단체는 전반적으로 균형 잡힌 식단을 목표로 하는 것이 더 나은 해결책이 될 것이라고 말합니다. "문제는 문제가 훨씬 더 복잡할 때 좁은 GM 솔루션으로 비타민 A 결핍을 해결하려고 한다는 것입니다."라고 anti-GM 그룹 Friends of the Earth의 Clare Oxborrow가 말했습니다. "비타민 A가 결핍된 사람들은 다른 많은 비타민과 미네랄도 결핍되어 있습니다. 우리는 무엇을 할 것인가? 이러한 문제를 해결하기 위해 작물을 유전자 변형시킬 것인가? "우리가 해야 할 일은 사람들이 모든 영양 요구를 충족시키는 다양한 유형의 식품을 재배하도록 지원하는 것입니다."

병렬 프로그램

 그러나 식물 기술의 발전을 감독하는 Golden Rice Humanitarian Board는 작물이 유일한 해결책이 될 수 없다고 말했습니다. 영양실조는 단일 농업 기술로는 마법처럼 해결할 수 없는 정치적, 경제적, 문화적 문제에 뿌리를 두고 있다고 말했습니다. "우리는 문제의 일부를 처리하기 위해 노력하고 있습니다. 우리는 보충, 강화 또는 작은 집 정원에 반대하지 않습니다."라고 황금 쌀 프로젝트 관리자인 Dr Jorge Mayer가 설명했습니다. "이 모든 것이 수년 동안 시도되었지만 여전히 기존의 모든 프로그램과 함께 매년 수백만 달러가 투자되고 있지만 여전히 채워야 할 격차가 있습니다. "우리는 전체 범위를 달성하기 위해 다른 프로그램과 격차를 메울 수 있다고 믿습니다." 최신 과학 연구 결과는 Nature Biotechnology 저널에 게재되었습니다.